In der heutigen Zeit erfolgen Empfehlungen nicht mehr ausschließlich durch Mundpropaganda, sondern oft über Posts in den sozialen Medien. Daher kann die Nutzung von Micro-Influencer-Marketing einen erheblichen Einfluss in der Vermarktung von Restaurants haben. Hier sind vier Schritte, die dir zeigen, wie du Micro-Influencer-Marketing für dein Restaurant nutzen kannst:
Der erste und entscheidende Schritt besteht darin, die geeigneten Microinfluencer für dein Restaurant auszuwählen. Dazu kannst du ganz einfach Instagram, TikTok und alle sonstigen Plattformen durchforsten, auf denen du später vertreten seien willst. Bei deiner Suche solltest du auf die folgenden Dinge achten:
Relevanz und Nische: Suche nach Influencern, die bereits Inhalte im Bereich Lebensmittel produzieren und sich idealerweise auf die Nische deines Restaurants fokussieren. Wenn dein Restaurant zum Beispiel Sushi serviert, sind Influencer, die sich auf die japanische Küche und Sushi fokussieren, ideal.
Engagement der Anhängerschaft: Achte nicht nur auf die Anzahl der Follower, sondern vor allem auf das Engagement. Analysiere sorgfältig die Likes, Kommentare und Shares in den Posts, um sicherzustellen, dass die Anhänger tatsächlich an den Inhalten des Influencers interessiert sind.
Lokale Influencer: Berücksichtige lokale Influencer, da sie oft eine engagierte lokale Anhängerschaft haben, die sich auch optimal als Kundschaft für dich eignet. Durch die Suche nach relevanten Hashtags kannst du lokale Influencer finden, die dein Restaurant gut in den sozialen Medien präsentieren können.
Nachdem du die geeigneten Microinfluencer identifiziert hast, ist es entscheidend, eine erfolgreiche Partnerschaft aufzubauen:
Kontaktaufnahme: Tritt höflich und professionell mit den potenziellen Influencern in Kontakt, sei es über persönliche Nachrichten auf ihren Social-Media-Profilen oder per E-Mail. Erkläre, warum du gerne mit ihnen zusammenarbeiten möchtest.
Einzigartiges Erlebnis bieten: Biete den Microinfluencern ein einzigartiges Erlebnis in deinem Restaurant an, sei es ein exklusives Menü, eine Küchenführung oder ein kulinarisches Event.
Klare Erwartungen: Kläre von Anfang an die Erwartungen hinsichtlich der Anzahl der Beiträge, der zu verwendenden Plattformen und der Art der Inhalte. Videos sollten hierbei im Vordergrund stehen, da sie besonders beliebt sind.
Um das Vertrauen der Follower zu gewinnen und neue Kunden anzuziehen, ist Authentizität entscheidend:
Keine gefälschten Bewertungen: Fordere die Influencer niemals auf, gefälschte Bewertungen oder Empfehlungen zu erstellen. Authentische und ehrliche Meinungen sind unerlässlich.
Eigene Erfahrungen teilen: Ermutige die Influencer, ihre eigenen Erlebnisse in deinem Restaurant zu teilen. Authentische Geschichten über das Essen und die Atmosphäre wirken glaubwürdiger als einfache Werbung.
Die Zusammenarbeit mit Microinfluencern erfordert eine kontinuierliche Überwachung und Optimierung:
Analysiere die Ergebnisse: Führe Analysen durch, um die Leistung der Influencer-Beiträge zu überwachen. Beachte Kennzahlen wie Reichweite und Umsatzveränderungen. Hole auch Feedback von den Microinfluencern selbst ein, um herauszufinden, welche Inhalte am besten funktionieren und welche Verbesserungen vorgenommen werden können.
Langfristige Partnerschaften: Wenn die Zusammenarbeit erfolgreich ist, erwäge langfristige Partnerschaften mit den besten Microinfluencern. Dies fördert die Kontinuität und stärkt die Bindung zur Marke.
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